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Almacenamiento de vinos durante un largo período es esencial para la salud de su producto.
Uno de los aspectos más importantes de almacenaje del vino es la temperatura de la bodega. El rango de temperatura perfecta para su bodega es de entre 55 y 58 grados Fahrenheit. La humedad deseada de su bodega es de entre 55 y 75 por ciento de humedad. A fin de mantener las condiciones anteriormente mencionadas para su bodega, debe tener un ambiente completamente controlado, realizado a través del aislamiento, las barreras de vapor y un sistema de refrigeración adecuada.
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