¡Oh, la humedad ...
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¡Oh, la humedad ...
Humedad desempeña un papel importante en una bodega de buen vino. Tapones son los más afectados por la humedad. Un corcho seco permite que el oxígeno a parecer en la botella y la edad del vino o de cambiar su sabor. Mantenga su bodega? S el nivel de humedad al 70-75% para evitar que los corchos se sequen. En los climas más secos, como el suroeste de Estados Unidos, mantener cuencos de agua en la bodega para ayudar a humedecer el aire. En otras partes del país donde la humedad es frecuente, quite el exceso de humedad en el sótano mediante la ejecución de los aficionados. En cualquier caso, invertir en un medidor de humedad para mantener en el sótano ... y comprobar con regularidad.
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| Jolyn Wells-Moran |
