Temperatura
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Temperatura
La temperatura y la luz son sus dos mayores preocupaciones cuando se construye una bodega. Asegúrese de revisar la temperatura de cualquier área en la que podría considerar la construcción de su bodega, asegurándose de que la temperatura de la a-ser zona de almacenamiento de vino no variar de 55 a 58 grados. Si desea almacenar el vino en una unidad de temperatura controlada, usted puede convertir un frigorífico convencional en una unidad de almacenamiento del vino mediante la modificación del termostato o el uso de unidades de control de temperatura de créditos para productores de cerveza en casa. Las unidades de control de temperatura se puede encontrar en línea o por medio de su ferretería local o tienda de elaboración de la cerveza de suministro de cerveza. No importa qué, como la luz lo menos posible llegar a las botellas de vino, el vino es más feliz en la oscuridad.
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